1.Определение и распространение болезней пищеварительной системы

Пищеварение - совокупность процессов, обеспечивающих расщепление слож­ных пищевых веществ на простые соединения, способные ассимилироваться организмом или процесс физической и химической обработки пищи и превращения в такую форму, которая может хорошо всасываться, переноситься кровью и усваиваться организмом.

Все функции органов пищеварения: механическая, моторная, секреторная, всасывательная и выделительная осуществляются под контролем центральной и подчиненной ей вегетативной (симпатической и парасимпатической) нервной системы. В функционировании органов пищеварения большое значение имеют принципы единства организма и внешней среды, целостности организма, взаимообусловленности процессов в системах и органах организма.

Осуществляется в системе органов пищеварения (пищеварительном тракте), который условно разделяют на три отдела:

- передний (ротовая полость с вспомогательными органами, глотка и пищевод);

- средний (желудок и тон­кие кишки);

- задний (толстые кишки).

Пищеварительный тракт включает застенные пищеварительные железы - слюнные, поджелудочную и печень, секреты которых изливаются в полость этого тракта.

Передний отдел служит для захватывания, пережевывания и проглатыва­ния корма;

средний - основное местом расщепления и всасывания корма;

в заднем происходит гидролиз непереваренных остатков корма, вса­сывание воды и формирование кала.

Болезни органов пищеварения у животных составляют примерно 45% от общего числа незаразных болезней и занимают первое место.

Экономический ущерб состоит в гибели животных, снижении продуктивности, потери племенных качеств, выбраковки, затрат на лечебные и профилактические мероприятия.