Интенсивность потребления рыбой кислорода.

С целью выяснения причин улучшения основных рыбоводных показа* телей в варианте с астатичным терморежимом, приближенном к естествен­ным природным условиям (третий вариант опыта) был проведен суточный эксперимент с измерением интенсивности потребления кислорода в воде в вариантах (3 и 4), где были отмечены лучшие результаты по рыбоводным по­казателям.

Опыты проводили методом замкнутых респирометров, для этого не­сколько раз в сутки в аквариуме измеряли содержание кислорода, после это­го отключали аэрацию, и аквариум отсоединяли от системы, при этом рыбам перекрывали доступ к атмосферному воздуху с помощью полиэтиленовой плёнки, т.е. сомы не могли использовать для дыхания атмосферный воздух. По истечении получаса после отключения вновь измеряли содержание ки­слорода. По разности полученных величин рассчитывали интенсивность по­требления кислорода, а, следовательно, интенсивность обменных процессов.

Результаты, полученные в балансовых опытах, представлены на рис. 12, 13 и в табл.16. Как видно из рис. 12 сомы, выращиваемые при астатичном терморежиме, потребляют значительно меньше кислорода, чем рыба из кон­трольной (4-ой) группы со стабильной температурой. Кроме того, у рыбы из опытной группы отмечено более высокая зависимость потребления кислоро­да от температуры воды, поэтому размах колебаний потребления кислорода в опытной группе был очень большим (2-17 мг/кг^хч) с пиком в период с мак­симальной температурой воды. Потребление кислорода сомом из контроль­ной группы было гораздо более равномерным (14 - 20 мг/кг*ч). Среднесу­точное потребление кислорода у рыбы из опытной группы было в 2,5 раза ниже, чем в контрольной (табл. 16). Полученные различия в потреблении ки­слорода и эффективности использования корма (в опыте и контроле) указы­вают на резкое снижение энергозатрат рыбой при использовании астатичного температурного режима.

Табл. 16

Интенсивность потребления рыбой кислорода.

Х2

Рис. 12. Интенсивность потребления кислорода рыбой мг/кгч при 27^ЭС

€ 25

20

15

Контроль

Опыт

10

S

І

§

<

oL

21

9,3 15

Время ч.

19

21

Рис. ІЗ. Абсолютное потребление кислорода мг/л.

3.3.2. Выращивание клариевого сома при оптимальном астатичном

терморежиме.

Выращивание клариевого сома при оптимальном астатичном терморе­жиме было проведено на той же опытной УЗВ, в двух рыбоводных емкостях. Были сформированы две опытные группы рыб. Первую группу выращивали при стабильном температурном режиме воды 27°С. В рыбоводной емкости со второй опытной группой был смоделирован астатичний температурный ре­жим воды с термопериодом в 24 час. Температуру повышали с утренних ча­сов и до середины дня (с 8 «і до 16 ч) с 24°С до ЗО°С, а затем (с 16 ч до 8 ч) температуру воды в бассейне понижали (с ЗО°С до 24°С).

Контроль за ростом рыбы вели путем проведения ежедекадных кон­трольных обловов. В качестве объекта исследования использовали молодь клариевого сома массой 100 г. Рыбу выращивали при плотностях посадки 200 шт/м’ до товарной массы 400-500 г. Кормление рыбы осуществляли вручную, 4 раза в сутки, разовую порцию корма подбирали из расчета ее полной поедаемости рыбой не более, чем за 10 мин. Продолжительность опыта составила 73 суток. Схема опыта представлена выше (табл. 3).

З.З.2.1. Рост и эффективность использования корма

Иігтенсивность роста клариевых сомов и эффективность использования

корма представлены в таблицах 17,18.

Интенсивность роста клариевого сома

Таблица 17

Таблица 18

Эффективность использования корма

Как видно из таблицы 17, относительная скорость роста была выше у со­мов, содержавшихся при астатичном терморежиме, и составила 3,33%, в кон­троле она была ниже - 3,20%.

Наименьшие затраты корма наблюдали также при выращивании сомов в астатичном терморежиме (1,34 кг/кг), при стабильном терморежиме (кон­троль) этот показатель был существенно выше и составил 1,60кг/кг (табл. 18). Болес высокие показатели затрат корма по сравнению с первым экспериментом были связанны с тем, что корм отличался сильной кроши- мостью, что, несомненно, повлияло на его расход. В то же время при аста- тично.ч терморежиме зафиксирован и меньший суточный рацион (в процен­тах от массы рыбы - 5,79%), в контроле этот показатель составил 6,53%.

Рыбоводные показатели выращивания сомов в условиях оптимального астатичного и стабильного терморежимов приведены в табл. 19.

Рыбоводные показатели клариевого сома, выращенного в астатичном и постоянном терморежимах.

Таблица 19.

* Разность достоверна при Р