Заболевания пищеварительной системы
Многие заболевания пищеварительного тракта в детском возрасте носят функциональный характер: проявляются в виде секреторных или моторных нарушений без органических изменений. Причина — несовершенство растущих и развивающихся органов и систем организма ребенка: нервной, эндокринной, иммунной и других.
С возрастом эти заболевания исчезают бесследно или при неблагоприятных условиях переходят в органические. Пик заболеваемости желудочно-кишечного тракта приходится на подростковый возраст, и диагностируются вполне взрослые недуги: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит, панкреатит, хронический гепатит.Исключите неблагоприятные условия из жизни ребенка и вы убережете его от хронических недугов.
Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка. Может возникнуть под влиянием неблагоприятных химических, физических и биологических факторов.
Острый гастрит, связанный с нарушением питания, начинается через несколько часов после еды: появляются боли «под ложечкой», слабость в теле, тошнота, рвота, приносящая временное облегчение. Рвота является защитной реакцией организма, с ее помощью желудок освобождается от недоброкачественной пищи и токсических продуктов. Заметив симптомы острого гастрита, сделайте ребенку промывание желудка теплым раствором питьевой соды или кипяченой водой. На пол-литра теплой кипяченой воды возьмите 1 чайную ложку соды и дайте ребенку выпить 300—500 мл большими глотками, а
затем, надавливая пальцами на корень языка, вызовите рвоту. Но помните, что ребенку психологически сделать это непросто: сама мысль о необходимости что-то пить, вызывает отвращение. Поэтому хвалите его за каждый сделанный глоток, не давая остановиться: «Молодец-молодец, хорошо пьешь, умница моя, давай еще глоточек, еще-еще, совсем немного осталось, еще чуть-чуть, еще немного...» Окрики и понукания здесь неуместны.
После промывания можно дать солевое слабительное.
В течение нескольких часов давайте больному глюкозо-солевые растворы, минеральную воду или травяные отвары. Обильное питье выводит из организма токсические продукты, восполняет потерянные с рвотой жидкости и минеральные соли, а отвары зверобоя и ромашки оказывают антисептическое действие. В аптеках можно купить регидрон, глюкосолан, оралит, цитроглюкосолан. Разведите порошок препарата в одном литре кипяченой воды, и целебный глюкозо-солевой раствор готов.
Эффективен прием адсорбентов: активированного угля, полифепана, смекты — они захватывают токсические вещества и микроорганизмы и удаляют их из пищеварительного тракта.
В первые 1—2 дня после «отравления» введите щадящую диету: слизистые супы и каши, нежирное мясо и рыбу, лучше в рубленом виде, приготовленные на пару или сваренные в воде, картофельное пюре, яйцо всмятку, паровой омлет, биойогурт, биокефир. Кормите ребенка малыми порциями и 5—6 раз в день.
Через несколько дней, как правило, наступает полное выздоровление.
Хронический гастрит может сопровождать человека всю жизнь, напоминая о себе тяжестью и болями в эпигастрии, тошнотой, иногда рвотой, изжогой,
отрыжкой, неприятным вкусом во рту. Нередко заболевание сопровождается нарушением кишечной деятельности (запор, понос, метеоризм). Обострения обычно связаны с нарушением диеты, нервными срывами, переутомлением.
Причины возникновения хронического гастрита: нерегулярная и некачественная еда, прием пищи «на бегу», всухомятку, злоупотребление острой, копченой, жареной пишей, нервно-психическое напряжение и длительный прием препаратов, оказывающих раздражающее действие на слизистую оболочку (ацетилсалициловая кислота, диклофенак, индометацин). Один из главных раздражающих факторов также — табакокурение. Хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки у курильщиков — дело обычное. Особенно вредно для желудка курение натощак, когда его стенки беззащитны перед агрессором.
Молодой организм — зона повышенной опасности, и желудочно-кишечные заболевания юного курильщика не минуют.Жалобы в начале заболевания: слабость, головная боль, головокружение, неприятные ощущения или боль в подложечной области, тошнота, особенно по утрам или после приема пищи. А вы наверняка заметите, что ребенок стал хуже есть. Хронический гастрит с секреторной недостаточностью характеризуется неустойчивым стулом, что приводит к потере белка, витаминов, минералов. Ребенок теряет аппетит, худеет, становится раздражительным и вспыльчивым.
Лечение гастрита (независимо от состояния секреторной функции) в период обострения — диета, механически и химически щадящая, обеспечивающая больному органу покой. Все блюда готовьте больному в протертом, жидком или кашицеобразном виде, отваривайте на воде или готовьте на пару. Режим питания дробный (6—7 раз в день) — он помогает
улучшить процессы переваривания и всасывания пищевых веществ.
В семье должна быть спокойная, доброжелательная обстановка, исключающая эмоциональные вспышки и раздражение.
Лечение назначает врач-гастроэнтеролог. Не давайте ребенку «таблеток от живота» по совету опытной подруги или широко рекламируемых лекарственных средств, «защищающих слизистую желудка». Лечение должно быть строго индивидуальным!
Хронический гастродуоденит довольно часто имеет наследственную предрасположенность: встречается чаще у детей, чьи родители страдают хроническими заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки. По симптоматике очень похож на гастрит, разве что боли более упорные и ярче проявляющиеся. Часто боли возникают натощак, иногда по ночам, локализуются в правом подреберье.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки все чаще встречается даже у 9— 13-летних детей.
В 1983 году австралийские ученые Уоррен и Маршалл обнаружили в слизистой оболочке желудка больных язвенной болезнью микроб хеликобактер, который может вызвать язвенную болезнь. Наличие в желудке этого микроорганизма еще не означает, что человек непременно заболеет, но неправильное питание, стрессы, алкоголь, курение, плюс наличие микроба хеликобактер — «гарантия» заболеваний желудка.
Гамбургеры, чизбургеры, хот-доги, чипсы, поглощаемые по дороге в школу и домой, запиваемые газировками с искусственными красителями, создают благодатную среду для развития хронических гастритов и язвенной болезни. Кроме того, сам образ жизни детей и подростков сейчас изменился: при боль
ших школьных нагрузках они ведут малоподвижный образ жизни, не сбрасывая накапливающееся стрессовое состояние в подвижных играх, регулярных занятиях спортом. Добавьте сюда конфликты в семье и школе, недовольство собой и своей внешностью, зачастую отсутствие «родной души», которой можно рассказать все, — и язвенная болезнь не замедлит поразить организм.
Основная жалоба больного ребенка — на боли в животе, сначала несильные и неопределенные: в подложечной области, около пупка, по всему животу. Позднее боль становится интенсивной при чувстве голода или ночью. Тошнота, рвота, изжога в начале заболевания мучат еще нечасто, но со временем становятся более постоянными. Аппетит чаще сохранен, но если он снижен, то ребенок худеет, становится раздражительным, вспыльчивым.
Дети не очень внимательны к своему здоровью, быстро забывают о боли, поэтому довольно часто язвенная болезнь обнаруживается только после развития осложнений — кровотечения из язвы и даже прободения.
Для диагностики применяются современные методы обследования, в том числе и эндоскопические. Эзофагогастродуоденоскопия — введение оптического прибора в двенадцатиперстную кишку через пищевод и желудок — позволяет осмотреть все отделы и выявить патологические изменения. При необходимости берут кусочек ткани для лабораторного обследования (биопсия). Если ребенку назначена эта процедура, убедите его сделать обследование, которое поможет установить диагноз в считанные минуты и быстро начать лечение.
Диетическое питание обязательно в лечении язвенной болезни, но здесь нет строгих ограничений — достаточно поддерживать 5—6-разовый прием пищи, отказаться от жирных, жареных, копченых блюд, острых
и пряных приправ, консервированных закусок, газированных напитков, кофе, избегать холодных и слишком горячих блюд. Механическое, химическое и термическое шажение желудочно-кишечного тракта в период обострения (7—10 дней) обязательны, но необходимость в протирании пищи при современных методах лечения отпадает. «Стадия протертой пиши» назначается только при кровоточащей язве. В комплексное лечение включена антибактериальная терапия.
Разрешены: белый хлеб, отварное мясо, рыба отварная и запеченная, овощи тушеные и в виде пюре, сметана, творог, супы из овощей и круп, молочные супы с вермишелью, макаронные изделия отварные и в виде запеканки, вареники ленивые, яйца всмятку и омлет, соусы молочные и фруктовые, овощные и фруктовые соки, чай с молоком и сливками, отвары шиповника и из отрубей. Обязательно ежедневное употребление животных и растительных жиров, которые подавляют секреторную функцию желудка и способствуют заживлению язвы. Сливочное масло добавляйте в каши и гарниры, растительное масло используйте для овощных блюд.
Постепенно диету расширяйте, но во избежание рецидива не предлагайте больному ничего острого, копченого, соленого, маринадов и приправ, а также овощей с грубой клетчаткой. Запрещаются: фасоль, горох, бобы, редис, редька, репа, виноград, крыжовник, черный хлеб, кожа птицы и рыбы, мясные, рыбные, грибные бульоны, консервы и копчености, газированные напитки, кофе и крепкий чай.
Чаще готовьте чай из лекарственных трав. Противовоспалительным действием обладают кора дуба, листья и цветы зверобоя, листья подорожника, цветы календулы. Снимают спазм и уменьшают боли цветы ромашки, семена укропа и фенхеля. Оказывают послабляющее действие (а частый спутник язвы — запор) ревень, ягоды крушины или жостера.
Лечение назначает гастроэнтеролог, современные методы лечения основаны на новейших открытиях ученых и фармакологов, они эффективны. Ребенок должен быть под наблюдением врача и в период ремиссии получать противорецидивное лечение весной и осенью, когда вероятность обострения заболевания возрастает. По желанию и по медицинским показаниям школьнику может быть предоставлен дополнительный выходной день в неделю. От физкультуры ребенка освобождают на период обострения, в остальное время он занимается в специальной группе, где проводятся занятия лечебной физкультурой (ЛФК). Санаторно-курортное лечение показано как в местных санаториях, так и на кавказских минеральных водах, но не ранее чем через 6 месяцев после обострения.
Синдром раздраженного кишечника. Довольно часто боли в животе у ребенка возникают как будто без видимой причины, они интенсивные, схваткообразные, и ребенок буквально не может идти, сгибается пополам и держится за живот. После самостоятельного или с помощью клизмы опорожнения кишечника наступает выздоровление, а врач ставит диагноз: кишечная колика, спастический колит, хронический запор, дискинезия кишечника. В настоящее время эти диагнозы принято заменять одним — синдром раздраженного кишечника (СРК), образно называемый врачами простудным заболеванием пищеварительного тракта. Частота возникновения СРК у детей не выяснена, но большинство ученых считают, что ее формирование происходит в детском возрасте.
При синдроме раздраженного кишечника какого- либо структурного дефекта в желудочно-кишечном тракте нет — это функциональное расстройство кишечника, при котором страдают его двигательная, 219
переваривающая, нейрорегуляторная, чувствительная и другие функции.
Например, спазмы толстого кишечника, возникшие по неизвестной причине или после обильного приема пищи, содержащей грубую клетчатку, жирных жареных блюд, дают о себе знать болью и чувством распирания в животе, его вздутием, запором или поносом. Если у вашего ребенка «медвежья болезнь» в моменты волнения или страха, задумайтесь, не они ли причина раздраженного кишечника.
Нарушение координации между продольными и круговыми мышцами и разными отделами кишечника приводит к неритмичной работе кишечника: то понос, то запор. При ускоренном их сокращении усиливается перистальтика, и болезнь дает о себе знать поносами. Замедление сокращений ведет к запорам. Больные ощущают постоянный дискомфорт в брюшной полости: боли, вздутие и распирание живота, сопровождаемые урчанием («раздражительным ворчанием»), усиленным отхождением газов и наличием слизи в стуле. Частый симптом СРК — ощущение неполного опорожнения кишечника и позыв на немедленную дефекацию, возникающий во время еды или непосредственно после приема пищи.
Кишечник у таких детей обладает повышенной чувствительностью на многие внешние раздражители (от изменения погоды до ссоры с друзьями) и дает бурную неадекватную реакцию. Нередко заметны невротические расстройства: плохое настроение, безразличие к окружающим, легкая депрессия, плаксивость, капризность. Поэтому в лечении СРК обязательно должны быть успокаивающие средства: валериана, пустырник, новопассит.
Специальная диета не нужна, но чтобы не раздражать больной орган ребенка, исключите из меню маринованные, копченые продукты, различные соления и острые приправы. На завтрак готовьте кашу. Каша —
праздник для желудка. В течение дня несколько раз предлагайте ребенку поесть, не разрешайте отвлекаться во время еды на телевизор, скажите «нет!» перекусам на бегу и еде всухомятку. В меню ребенка должны быть овощи и фрукты, мясо, рыба и птица, не злоупотребляйте животными жирами, отдайте преимущество растительным. Обязательно включайте в рацион кисломолочные продукты, содержащие полезные бифидобактерии и молочную палочку, они особенно полезны при дисбактериозе, почти всегда сопутствующем раздраженному кишечнику.
При запорах вводите в меню растительную клетчатку или пищевые волокна, которые создают объем в кишечнике, заставляя его интенсивно работать. Используйте для этого пшеничные и ржаные отруби: 2 столовые ложки отрубей в день добавляйте в любое жидкое блюдо, и кишечник станет работать как часы. Не пичкайте кишечник слабительными средствами и не увлекайтесь клизмами: вы отучите его работать самостоятельно и сделаете ленивым.
Заболевания печени и желчевыводящих путей. Дискинезии желчевыводящих путей связаны с нарушением двигательной функции желчного пузыря и протоков, при этом тонус пузыря и протоков может быть повышен (гипертонический тип) или понижен (гипотонический тип). Отток желчи из пузыря затрудняется, что ведет к застою желчи и появлению болей в правом подреберье.
Для диагностики применяют специальные методы исследования: дуоденальное зондирование, ультразвуковое обследование, холецистографию.
Дискинезии чаще встречаются у девочек с симптомами невроза: возбудимость, плаксивость, раздражительность, быстрая утомляемость, сердцебиения, потливость. Боли в правом подреберье непостоян
ные, тупые, ноюшие, связаны с приемом жирной пищи и психическим напряжением. Иногда боди острые, но кратковременные, что характерно для гиперкинетического типа (усиление спазма вызывает сильную боль).
Развитию заболевания способствуют малоподвижный образ жизни, злоупотребление жирной и острой пищей, нерегулярные ее приемы, пищевая аллергия, неврозы, ожирение.
Лечение гипертонического и гипотонического типов имеет принципиальное различие, поэтому его назначает гастроэнтеролог только после установления диагноза. В основе лечения — диета и нейро- тропные препараты.
Холецистит острый у детей бывает так редко, что говорить о нем подробно не будем. К тому же сильные боли в правом подреберье, иррадиирующие в шею, плечо, повышение температуры, тошнота, рвота, иногда желтушность заставляют обратиться к врачу без промедления. Больного ребенка в экстренном порядке госпитализируют.
Хронический холецистит возникает на фоне дискинезии желчевыводящих путей, чему способствуют застой желчи и внедрение в стенки пузыря различных возбудителей (кишечная палочка, стафилококки, энтерококки, вирусы гепатита, лямблии). Причиной заболевания мож&т стать заброс панкреатического сока в желчные протоки и перенесенный острый панкреатит.
Ребенок жалуется на боли в животе, тупые, ноющие, давящие, усиливающиеся после острой, жирной, копченой пищи, употребления холодных и газированных напитков, мороженого. Иногда боли связаны с подъемом тяжестей, нервным напряжением, длительной ходьбой. У большинства детей боли локализуются в правом подреберье, у некоторых — в подложечной области или по всему животу. До
вольно часто ребенка беспокоят тошнота, отрыжка, горечь во рту, неустойчивый стул, изредка рвота. Появляются раздражительность, потливость, кожный зуд, головные боли, аппетит ухудшается.
Необходимо выявить и санировать очаги хронической инфекции, которые поддерживают воспаление в желчном пузыре. Нет ли у ребенка аденоидов, хронического тонзиллита, здоровы ли его зубы? Не обитают ли в кишечнике глисты и простейшие организмы? Если хотя бы на один вопрос вы ответили утвердительно, то лечение хронического холецистита не принесет результата.
Калькулезный холецистит — вариант хронического холецистита, но способствующий образованию камней в желчном пузыре. К счастью, у детей встречается редко, но, может, это только из-за бессимптомного характера.
Для уточнения диагноза ребенку назначают дополнительные методы обследования: дуоденальное зондирование, холецистографию, ультразвуковое исследование, клинические и биохимические анализы крови и анализы мочи и желчи.
Основа лечения — это диетическое, дробное питание (до шести раз в день). Уменьшите в меню ребенка содержание жиров, особенно сала, ограничьте употребление баранины, копченых колбас и рыбы, утиного и гусиного мяса. Для приготовления пиши используйте легкоусвояемые жиры — сливочное и растительное масло в соотношении 2:1. Количество белка должно соответствовать возрастным нормам, обязателен творог, который богат метионином, препятствующим отложению жира в печени. Этим же свойством обладают белки яиц, отрубной хлеб, овсяная и гречневая каши, нежирная морская рыба (треска, пикша, навага), дрожжевой напиток, содержащий витамины группы В. Полезны кисломолочные продукты, нормализующие стул и препятствую
щие дисбактериозу. Вводите в меню фрукты и овощи, кроме содержащих грубую клетчатку.
Запрещаются: мясные и рыбные бульоны, содержащие большое количество экстрактивных веществ, жареные, жирные, копченые продукты, кондитерские изделия из сдобного теста с кремом, шоколад и какао, газированные напитки, мороженое.
Все блюда должны подаваться теплыми, любая холодная пища может вызвать спазм желчевыводящих путей и вызвать боли.
После обострения ребенок должен соблюдать диету в течение года (после дискинезии желчевыводящих путей), от года до трех лет (после приступа холецистита).
Эффективно употребление гидрокарбонатной минеральной воды, стимулирующей разжижение и выделение желчи: ессентуки № 4 и № 17, боржоми, славяновская, смирновская. Курс 1 — 1,5 месяца: за 20—30 минут до еды дайте ребенку выпить полстакана воды маленькими глотками. Через 3—6 месяцев курс повторите.
Можно готовить желчегонные чаи из лекарственных трав, сборы которых широко представлены в аптеках. Курс состоит из троекратного приема в сутки в течение трех недель.
Объявите войну гиподинамии, чтобы желчь не застаивалась: приучите ребенка выполнять утреннюю гимнастику, запишите в группу лечебной физкультуры. Противопоказаны тряска и поднятие тяжестей.
Вирусный гепатит — инфекционное заболевание, вызываемое вирусами А, В, С (менее изучены вирусы D, Е, G и другие), которые, попав в организм, разносятся кровью по всем органам, но наиболее благоприятные условия для жизни и размножения находят в печени. Вирусы разрушают печеночные клетки, и в крови оказывается повышенное количество билирубина, желчных кислот и ферментов.
Один из основных симптомов болезни — желтушное окрашивание склер и кожи.
Наиболее распространенный гепатит, вызываемый вирусом А, передается от больного к здоровому через грязные руки, зараженные предметы, продукты питания и воду. Вот почему болезнь, как правило, не минует обитателей детских учреждений, общежитий, интернатов, казарм. Вирусы В и С передаются с предметами, зараженными кровью больного (недостаточно хорошо обработанные медицинские инструменты, грязные шприцы среди наркоманов), при переливании крови от вирусоносителя, при интимном контакте с больным. Медики отмечают, что гепатитом В и С, ВИЧ-инфекцией и СПИДом заражаются по преимуществу подростки и молодежь, проповедующие свободный от нравственных и социальных условий образ жизни.
Заболевание начинается постепенно: появляются слабость, быстрая утомляемость, тошнота, пропадает аппетит, иногда возникают насморк, кашель, першение в горле. Поначалу это воспринимается как банальная простуда. Лишь через неделю, когда ребенок вдруг пожелтел, моча стала темной, как чай, а кал обесцветился, сомнений не остается: это гепатит. Какой именно, выяснят с помощью биохимических и вирусологических методов в больнице, где пребывание больного обязательно.
В лечении главное условие — покой для страдающего органа, минимум лекарственных препаратов: все они проходят через печень, где претерпевают различные изменения, в том числе и обеззараживание, а это тяжелая нагрузка для пораженных недугом печеночных клеток. Обязательны постельный режим и диетическое питание.
Больной должен много пить: щелочную минеральную воду, 5%-ную глюкозу, фруктовые и ягодные соки, зеленый чай, отвар шиповника. Обязателен 225
прием витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, рутина, никотиновой кислоты.
Запрещаются жиры, крепкие бульоны, жареные блюда, копчености, острые закуски. Разрешены как основная пища: творог, кисломолочные продукты, каши, вегетарианские супы, кисели, овощные пюре, тушеные овощи, кроме содержащих грубую клетчатку. Постепенно больному меню расширяют за счет паровых котлет, фрикаделек, суфле, творожной запеканки, белкового омлета, отварной рыбы.
Соблюдение диеты обязательно в течение полугола, но и в дальнейшем надолго остается запрет на употребление жареных и острых блюд.
После правильного лечения гепатита А функция печени может восстановиться, сложнее прогнозировать исход болезни, если гепатит вызвали вирусы В и С. Не исключается возможность развития хронического гепатита, жирового перерождения и даже цирроза печени.
Хронический гепатит — этот диагноз звучит, если воспалительный процесс длится больше полугола. Он обусловлен, главным образом, вирусами гепатита В и С, но не исключены и другие причины, например, воздействие на печень токсических веществ, генетическая предрасположенность. Чем меньше возраст ребенка, перенесшего вирусный гепатит, тем больше шансов, что болезнь перерастет в хроническую форму.
Если инфицирование вирусом В произошло на первом году жизни ребенка, то хронический гепатит возможен у 90—95% больных, на втором — у 50—75%, если на третьем году жизни — у 20—50%. У детей старше трех лет, инфицированных вирусом В, гепатит принимает хроническую форму в 2—5% случаев. Еще печальнее статистика инфицированных вирусом С. Вирус С называют ласковым убийцей: 50—80% детей в возрасте старше трех лет становятся хрониками.
Хронический гепатит может давать знать о себе тяжестью или незначительными болями в правом подреберье, иногда появляются тошнота, отрыжка, горечь во рту, как правило, связанные с употреблением жирной или острой пищи, неустойчивым стулом, метеоризмом. И такое состояние нездоровья длится годы и годы.
Легкомысленное отношение к своему здоровью заставляет подростка не обращать внимания на такие «мелочи» и лакомиться гамбургерами, чипсами, газировкой с ядовитой раскраской и хот-догами. Результат не замедлит обнаружить себя: кожа желтеет, общее состояние ухудшается, а биохимические анализы указывают на активные разрушительные процессы в печени.
Вскоре появляются признаки малой печеночной недостаточности: сосудистые пятна на коже, «печеночные» (красные пятнистые) ладони, сонливость, дрожание рук.
Токсические гепатиты у детей — это следствие неряшливости и безалаберности родителей в быту, когда ребенок, знакомясь с миром, пробует «на зуб» средства для борьбы с насекомыми, органические растворители, лекарственные препараты с токсическим влиянием на печень, ядовитые грибы. Давая ребенку назначенные врачом жаропонижающие препараты на основе парацетамола, не забывайте: превышение дозы губительно для печени.
Если хронический воспалительный процесс в печени сопровождается массовой гибелью клеток и замещением их на разрастающуюся соединительную ткань, то развивается тяжелое осложнение — цирроз.
Нарушается функция коры надпочечников, поджелудочной железы, щитовидной железы, почек. Страдает сердечно-сосудистая, нервная системы, желудочно-кишечный тракт. На коже появляется геморрагическая сыпь, могут возникать носовые кро-
вотечения, появляется кровь в моче, в каловых массах. Развивается печеночная недостаточность вплоть до печеночной комы. Цирроз неизлечим.
Панкреатит. Острое воспаление поджелудочной железы возникает у детей очень редко и в основном связано с вирусными инфекциями — эпидемическим паротитом, гриппом, гепатитом. Чаще всего поражение поджелудочной железы является вторичным на фоне гастродуоденита, холецистита, дискинезии желчевыводящих путей.
Заболевание характеризуется сильными болями опоясывающего характера в верхней половине живота, иррадиирующими (иррадиация — распространение болевого ощущения за пределы пораженного органа) в спину, поясницу. Появляются тошнота, часто рвота, не приносящая облегчения. Живот вздут, нередко появляется понос, иногда — запор. Кожа бледная, повышенной влажности, язык густо обложенный, часто сухой. В установлении диагноза помогает ультразвуковое исследование, обнаруживающее увеличение головки поджелудочной железы из- за отека ткани. В моче содержится повышенное количество фермента амилазы.
Больного госпитализируют в хирургическое отделение, где создают условия для максимального покоя поджелудочной железы: постельный режим, «голодная» диета на 1—2 дня, в течение которых внутривенно капельно вводят глюкозо-солевые и питательные растворы, витамины. В первые сутки назначают внутрь только щелочные минеральные воды, на второй день разрешают несладкий теплый чай. С третьего дня осторожно вводят пищевые продукты: слизистый суп, протертую кашу на воде, белый сухарик. В последующие дни расширяют рацион: омлет, обезжиренный протертый творог, кисель, позднее вклю
чают протертый суп и пюре, паровые фрикадельки и котлеты, отварную рыбу. Строгую диету больной должен соблюдать несколько месяцев (до полугола). Запрещены бульоны, дающие сокогонный эффект, блюда жирные, копченые, с кислым, острым вкусом.
Во время каждого приема пищи необходимо принимать ферментные препараты, помогающие поджелудочной железе выполнять свои функции, — фестал, панкреатин, мезим-форте.
Диспансерное наблюдение у гастроэнтеролога в течение первого года после выписки из стационара и строгое выполнение рекомендаций врача обязательны.
Сахарный диабет. По соседству с печенью расположена поджелудочная железа — главная участница пищеварительного процесса, она вырабатывает панкреатический сок, который участвует в переработке всех пищевых веществ. В поджелудочной железе вырабатывается гормон инсулин, который участвует в расщеплении глюкозы.
При недостаточной выработке инсулина в крови накапливается избыток глюкозы, и развивается сахарный диабет. Об этой болезни известно еще со времен Гиппократа, но в современном мире диабет имеет агрессивный характер, и детских врачей не удивляет (но чрезвычайно огорчает!) заболевание диабетом новорожденного ребенка.
Ученые говорят о генетической предрасположенности к заболеванию, а пусковым механизмом всегда являются вирусы гриппа, краснухи, ветряной оспы, кори, гепатита, паротита. Сахарный диабет чаще встречается у детей в возрасте 5—6 и 11 —14 лет.
Развитие заболевания связано с гибелью клеток, вырабатывающих инсулин. Дефицит инсулина приводит к нарушению обмена глюкозы: снижается ее поступление в печень, мышечную и жировую ткань,
зато увеличивается содержание в крови. Печени не хватает энергетического материала для выполнения своих многочисленных функций, и она пытается компенсировать недостачу выработкой собственной, «внутренней», глюкозы, что еще больше увеличивает содержание сахара в крови.
Нарушается не только углеводный обмен, но и все виды обмена, особенно жировой, в крови накапливаются недоокисленные продукты обмена — органические кислоты и ацетон: так развивается нарушение кислотно-щелочного баланса — метаболический ацидоз. Нарастает угроза диабетической комы.
Если диабет развивается у маленького ребенка, то мама заметит изменения в его самочувствии и настроении: стал капризный, легко возбудимый, вновь начал мочиться в штанишки, которые, подсохнув, становятся «крахмальными». Малыш быстро худеет, несмотря на аппетит, кожа и слизистые становятся сухими, легко ранимыми, быстро присоединяется вторичная бактериальная или грибковая инфекция: гнойнички, фурункулы, стоматит, опрелости в области промежности и внутренних поверхностей бедер. У девочек возникают мучительный зуд и воспаление слизистых оболочек половых органов.
С подростками сложнее: заметить слабость, быструю утомляемость, снижение умственной и физической работоспособности родителям удается не сразу, и только ненасытная жажда, частые обильные мочеиспускания, потеря веса заставляют насторожиться. Позднее, когда возникают боли в животе, тошнота, иногда рвота, слабость и головокружение, болезнь не заметить невозможно. Это симптомы ацидоза {лат. acidus — кислый), а запах прелых яблок изо рта указывает на приближающееся осложнение.
К сожалению, и в таком состоянии подросток может посещать школу, даже заниматься на уроках физкультуры, что приближает развязку в виде диабе
тической комы. Нередко потерю сознания сопровождают судороги. Следует вызов неотложной помощи, определение диагноза, госпитализация в эндокринологическое отделение.
Большая ответственность ложится отныне на родителей: они должны научиться сами и научить ребенка новому образу жизни, психологической адаптации к болезни. Важно поддержать ребенка любовью и заботой, но не напоминать ему постоянно о болезни и не создавать тепличных условий, ограничивая физическую активность. По мере взросления, повышения самодисциплины и ответственности за свое здоровье больной ребенок сам будет соблюдать время инъекций инсулина, время приема пищи и ее качественный состав.
Главное в диете больного диабетом — уменьшить количество так называемых быстрых углеводов, которые легко поступают в кровь: сахар, варенье, мед, шоколад, торты, пирожные, макаронные изделия, манная и рисовая крупы, виноград, бананы, хурма. Взамен увеличьте количество продуктов, содержащих сложные углеводы, большое количество пищевых волокон, замедляющих всасывание глюкозы: фрукты, овощи, хлеб из муки грубого помола, перловая, гречневая, овсяная, пшенная крупы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды. Можно пользоваться заменителями сахара типа «Аспартам», «Цикламат». Если в семье есть больные диабетом, то дети относятся к группе риска и должны быть под наблюдением эндокринолога.
Еще по теме Заболевания пищеварительной системы:
- Система очищения организма и толстого кишечника
- Глава 6. Лечебное питание при заболеваниях пищеварительной системы
- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ
- Энтеровирусные заболевания (общая характеристика)
- СПИД-индикаторные (СПИД-ассоциированные) заболевания
- Поражения желудочно-кишечного тракта и печени
- Особенности деятельности вегетативной нервной системы.
- Глава 20. БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОИ СИСТЕМЫ
- Комбинированные иммунодефицитные заболевания.
- Изменения в органах и системах при лихорадке.
- Нарушения в органах и физиологических системах.